// creo gli scontrini 
Scontrino__c Scontrino = new Scontrino__c();	
Scontrino.Name = generateRandomString(10);
insert Scontrino;
        
// Mi recupero id scontrino per la loockup  su Acquisti
Id lookupScontrino = scontrino.id;

scontrino.id contiene l’id dell’ultimo record inserito nell’oggetto scontrino__c